Muffins saldado

Ingredientes:

200gramas de queijo mussarela ralado

( usei menos... 5 fatias picadinhas)

Orégano à gosto

1 tomate picadinho( sem semente )

2 ovos

90ml de leite

4 colheres de óleo 

1 colher( chá ) de sal

1 colher rasa de sopa de fermento

1 xícara e mais duas colheres de trigo 

Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Misturar o queijo,o orégano,o tomate,os ovos.

Acrescentar o sal, o óleo,o fermento e o trigo.

Unte forminhas com óleo e trigo.

Se usar forminhas de silicone, isso não será necessário.

Acomodar a mistura nas forminhas.

Polvilhar o queijo parmesão por cima.

Assar em forno médio (180•) pré aquecido por uns 25 minutos, ou até dourar.

Bom apetite!!!!

 

Enroladinhos de salsicha

Ótima opção para as mamães mandarem para os filhinhos no lanche.

Pessoas, eu bati a massa na batedeira usando o gancho...

Mas vocês podem sim socar a massa na mão ok!???

Ingredientes:

3 xícaras cheias de trigo

1 colher de sopa de sal

1/4 de xícara de açúcar

2 colheres rasas de fermento biológico seco

3 colheres cheia de manteiga temperatura ambiente

1 xícara de leite morno

(Derreta a manteiga no leite morno!)

Bater bem a massa na batedeira usando o gancho!

Deixar a massa descansar de 20 minutos a meia hora.

Esticar a massa bem fina.

Eu passei um pouco de molho antes de enrolar na salsicha, mas acredito que não precisa.

Corte tiras da massa e enrole na salsicha inteira ou corte em pedacinhos:

Nessa etapa... Deixe descansar mais uns 15 minutinhos antes de assar.

Pincele gema de ovo e asse  em forno médio pre aquecido até dourar!!!

Bom Apetite!!!

Patê colorido

Chegou visita em cima da hora!???

Não tem nada pronto pra oferecer!???

Pega tudo o que tem na geladeira, o pão de ontem e se jogaaaaa!!! 

Usei: milho em lata, tomate picadinho sem semente.

Milho em lata, pepino, palmito, queijo prato, queijo mussarela, pimenta a gosto e maionese pronta!

Então é só picar tudinho... Temperar com um pouquinho de pimenta e misturar a maionese!!!

Só isso!!!

Não use sal porque a maioria dos ingredientes eh salgado.

Corte pão em rodelas e torre um pouquinho no forno... Ou use pão italiano, bolacha água e sal ou nuggets como eu fiz!

A visita vai amar.

Bom apetite!!!