Querem fazer um bolo de cenoura delicioso e super fofinho!???
Então anotem os ingredientes:
- 2 cenouras médias descascadas e picadas
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- bata essa mistura no liqüidificador.
- acrescente 2 xícaras de trigo.
Vá colocando aos poucos... De duas em duas colheres.
Bata bem e por ultimo coloque uma colher ( sopa ) cheia de fermento em pó.
Bata mais!!!
- prontoooo!!!!
( vc pode acrescentar essa mistura em uma tigela e ir acrescentando o trigo e batendo à mão.) e depois o fermento.
Meu liqüidificador é grande por isso misturei tudo nele.
Unte uma forma com manteiga e pouco trigo.
Asse por uns 40 minutos em forno médio,pre aquecido a 180 graus.
- Eu fiz um brigadeiro mole e cobri o bolo depois de frio e pronto!!!
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