Pão de alho

Quem aí gosta de churrasco hein???

\o \o\o

Aqui a gente adora!!!

Toda semana tem carninha na grelha.

E nada melhor para acompanhar um churrasquinho do que um pão de alho.

É muito fácil de fazer, mas vou dar umas diquinhas!!!

- se não quiser que as mãos  fiquem com cheiro de alho, use luvas OK???!!!

- também se não quiser colocar a pimenta e a salsinha, não precisa.

- enquanto colocar o óleo, o liqüidificador precisa estar ligado!!!

Ingredientes que eu usei:

6 pães francês

2 ovos inteiros

1/2 xícara de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

8 dentes de alho

Uma pitada de salsinha

Suco de 1 limão

Óleo suficiente para dar o ponto.

Coloque no liqüidificador os ovos,o alho,a pimenta,e o azeite de oliva.Bata rapidamente e já logo em seguida vá colocando azeite para dar o ponto, com o liqüidificador ligado!!!

Neste momento coloque o sal e o suco de limão.Bata mais um pouquinho, só para misturar tudo!

Agora, coloque o creme em um potinho de vidro e leve para gelar por uns 15 minutinhos.

Corte o pão francês em fatias não tão finas, e não corte até o fim... Elas precisam ficar grudadas!!!

Com um pincel, besunte com o creme todo o pão.Dentro das fatias e por fora!

 

Fica mais gostoso ainda se colocar entre as fatias queijo ralado.

Embrulhe separadamente os pães em papel alumínio e asse na grelha.

Mas também se quiser assar no forno,deixe por 15 minutos em forno pre aquecido a 200 graus e depois tire o papel alumínio e volte por mais alguns minutos ao forno até dourar!!!

Agora já digo que na grelha o sabor fica bemmmm melhor haha

Bom Apetite!!!