Delícia de Natal

Dei este nome para esta sobremesa porque sempre faço ela no Natal.

Olhando assim, parece ser difícil, mas é super simples.

Só que é uma sobremesa cara sabe... Geralmente uso nozes, mas dessa vez usei amêndoas torradas.

Tudo é feito meio que na mesma hora ... Mas vou fazer o passo a passo de como faço exatamente:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres de chocolate em pó 

1 colher de margaria

1 pacote de biscoito maisena

300gramas( duas barras) de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

Amêndoas torradas( 150gramas +- )

Cerejas

Chantily para decorar

Separe os ingredientes para o brigadeiro:

Primeiro, faça um brigadeiro.

Não precisa deixar em ponto duro ok!???

Apareceu o fundo da panela, já está bom.

Reserve...você aí usar ele rapidinho!

Faça uma ganache com chocolate meio amargo:

( derreta 300 gramas de chocolate meio amargo no microondas e misture o creme de leite)

Usei 1 caixinha.

Reserve a ganache.

Torre rapidamente as amêndoas em uma frigideira.

Se usar nozes, não precisa torrar.

Misture o biscoito picados grosso modo no brigadeiro.

Misture também a ganache, as amêndoas e as cerejas picadas.

Forre uma forma com filme plástico e acomode a mistura na forma.

Leve para gelar por 3 horas.

Agora, você pode decorar como quiser.

Com chantily, com açúcar de confeiteiro polvilhado,  com fio de ovos ou apenas com cerejas...

Use sua criatividade.

Sirva gelado.

Bom Apetite!

Torta negresco

Rápido e fácil rs...

Ah esqueci... Deliciosa tambémmmmm hehe

Ingredientes da  primeira camada:

2 pacotes e meio de biscoito Negresco

100gramas de manteiga com sal em temperatura ambiente( o equivalente a 1/2 tablete)

-----> retire a parte branca do biscoito( o recheio) e descarte.

Triture os biscoitos no processador ou no liquidificador.

Assim que tudo virou uma farofa, misture a manteiga até tudo ficar uniforme.

Forre uma assadeira com fundo removível com a mistura e asse por uns 10 / 15 minutos em forno Pré-aquecido a 180 graus.

Retire do forno e reseve!

----->no liquidificador bata: 

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Suco de dois limões 

Assim que sentir o creme endurecido, desligue e leve à geladeira.

----> bata 1 caixinha de chantily gelada na batedeira, como ensina no rótulo.

Pronto!!!

Agora você monta as camadas:

Primeiro a base de negresco que já está na forma.

Depois,coloque por cima o creme batido no liquidificador e por último decore com o chantily a seu gosto.

Polvilhe alguns biscoitos triturados por cima.

Bom apetite!

Torta de bolacha de amendoim

Quem é aqui do sul conhece bem essa torta de bolacha e não tem como não amar!!!!

Vamos lá fazer então para o fim de semana!???

Ingredientes:

200 gramas de manteiga sem sal gelada

3 gemas

1 pacote de biscoito maizena

Leite

1 xícara de açúcar 

2 latas de creme de leite S/ soro

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de amendoim torrado e moído

Bater bem a manteiga e o açúcar na batedeira.

Acrescentar as gemas.

O creme de leite...

E a baunilha.

Vá umedecendo os biscoitos no leite e montando a primeira camada.

Depois a segunda camada é o creme de baunilha...

E depois o amendoim moído!

Vá fazendo camadas até acabar com o amendoim.

Levar para gelar por 4 horas!

Bom Apetite!!!

Doçura de morango

Oie!

Sempre quando alguem me pede uma receita rápida de sobremesa eu ensino esta  aqui.

Fácil, só misturar tudo e pronto!!!

Quem me ensinou foi uma amiga querida  de uma loja que trabalhei.

Dona Marli: o roni amaaaaa essa sobremesa. 

Use duas caixas de morangos.

Lave,seque e tire os cabinhos.

Corte no meio e acomode em um pirex.

Quebre um pacote de suspiros pequenos e coloque em cima dos morangos

Misture duas caixas de creme de leite já gelado.

Agora misture tudo... Gele por uns 10min

E sirva logo!!!

Bom Apetite!!!