10 fevereiro 2013

Bolo de banana e aveia!

Hummmmmm amo bolo de banana!!!!
E esse é muito fácil de fazer, vamos lá:



2x de trigo
1x de açúcar mascavo
1x de açúcar refinado
3 ovos
2 colheres de aveia
4 bananas maduras
1 colher de sobremesa de canela
1/2 x de óleo de canola
1 colher de sopa de fermento pó

No liqüidificador: bater as bananas, a. Gema e o óleo.
Em um refratário juntar essa mistura com o trigo, o açúcar, a canela e o fermento.
Misturar bem e acrescentar as claras em neve, misturar tudo e depositar a massa em forma untada e enfarinhada.
Assar em forno médio por aproxadamente 40 minutos.
Bom apetite!!!!


Obs- As crianças fazem cara feia pra bolo de banana então eu derreti chocolate meio amargo e coloquei por cima.Depois que seca, a cobertura fica durinha e como o bolo é firma,podem cortar em fatias e fica melhor para elas comerem...Adorammmmmmm desse jeito.

4 comentários:

  1. Que bolinho bom!
    Adorei a sua visita e o seu blog.
    Vamos ser seguidoras?
    beijinho

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  2. Jamile

    Quantas receitas gostosas!!!!!!!!

    Esse bolo de banana, deve ficar ótimo.

    beijo carinhoso

    Regina Célia

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  3. Olá Jamile!!
    Passando pra desejar um lindo final de semana...
    e agradecer sua visita... adorei!! Brigadúú!!
    Bjus meu bem e até mais...

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