20 outubro 2014

Antepasto de beringela


Então... 

Outra comidinha que meu marido adora e eu não hehe
Aqui, todos da minha família fazem e servem em festas e reuniões!!!
Vocês podem servir com torradinhas ou pães.
Meu marido come até no almoço rs...

É fácil gente; só picar todos os legumes:
Pimentões coloridos, alho, cebola, a beringela...

Comece refogando a cebola, o alho no óleo,a beringela e depois os pimentões.
Sal e pimenta a gosto.

Assim que estiverem todos macios,regue azeite de oliva e pronto!!!


Bom Apetite!!!

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