06 outubro 2014

Frango ao CURRY com leite de coco




Olá gente linda!!!
Hoje trouxe uma receita mais elaborada que ao mesmo tempo é simples de fazer.
Hehe... É bem isso mesmo !
Ótimo fazer para receber amigos em casa!!!
Mas já vou falando que o curry é um condimento forte e apimentado... Então, nem todos apreciam e acho que para crianças também não é apropriado!!!
Mas que é bom... Ahhhhhh ... É muitoooo bom!!!

Dica: se você não gostar do leite de coco, pode trocar por iogurte natural.
Aí pode aumentar o creme de leite ok!???
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Vocês vão precisar de frango( eu usei os drunets, mas pode ser o peito também... Picado lógico!).
Tempere com sal e limão.
Reserve por uns 40 minutos.


Mais: leite de coco, meia caixinha de creme de leite, meia colher(sopa) de curry,meio tablete de caldo de frango ou legumes.


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Em uma panela, frite o alho e o frango...
Tem que deixar bem dourado sempreeee hein minha gente!



Depois que dourou bem, coloque o caldo de carne diluído em água quente.


Acrescente o curry!


Mexa um pouco e coloque o leite de coco.
E deixe cozinhar um pouco.


Agora misture o creme de leite e deixe apenas uns 3 minutinhos em fogo baixo e desligue!!!!



Sirva com arroz branco e salada!!!


Bom Apetite!!!

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