200gramas de queijo mussarela ralado
( usei menos... 5 fatias picadinhas)
Orégano à gosto
1 tomate picadinho( sem semente )
2 ovos
90ml de leite
4 colheres de óleo
1 colher( chá ) de sal
1 colher rasa de sopa de fermento
1 xícara e mais duas colheres de trigo
Queijo parmesão ralado para polvilhar
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Misturar o queijo,o orégano,o tomate,os ovos.
Acrescentar o sal, o óleo,o fermento e o trigo.
Unte forminhas com óleo e trigo.
Se usar forminhas de silicone, isso não será necessário.
Acomodar a mistura nas forminhas.
Polvilhar o queijo parmesão por cima.
Assar em forno médio (180•) pré aquecido por uns 25 minutos, ou até dourar.
Bom apetite!!!!
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