Aqui em casa a criançada ama!
Acho a receita na medida certa, sem desperdício:
250 gramas de polvilho doce
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 ovo
200 gramas de queijo mussarela picado
3 colheres de queijo parmesão ralado
( gente, se diminuir o queijo, coloque mais sal... Fica a gosto de vocês )
Separe os ingredientes assim, para ser mais rápido e prático!
Em uma panelinha, ferva o leite, o óleo e o sal. Assim que desligar fervura, desligue.
Coloque a mistura no polvilho e mexa com uma colher para esfriar um pouco e tbem dar liga à massa.
Acrescente o ovo e mexa mais.
Coloque os queijos e misture bem!!!
Massa pronta, use uma colher de sobremesa para ajudar a modelar.
Se a massa ainda grudar nas mãos, passe um pouco de margarina na palma das mãos para enrolar.Isso é bom fazer até porque deixa os pãezinhos mais douradinhos .
Unte uma forma com um pouco de margarina.Faça bolinhas e asse em forno médio ( 220•) por uns 20 minutos ou até dourar.
Delícia com um cafezinho ;)
Bom Apetite !
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